L'inflation a atteint en février 6,3 % sur un an en France, tirée par l'envolée des prix des produits alimentaires devenus son premier moteur devant l'énergie, selon une estimation définitive revue en légère hausse mercredi par l'Insee. « Cette hausse de l'inflation est due à l'accélération des prix de l'alimentation », qui ont bondi de 14,8 % sur un an, ainsi que ceux des services et des produits manufacturés, tandis que les prix de l'énergie ralentissent (14,1 %), a détaillé l'Institut national de la statistique, qui avait auparavant estimé l'inflation à 6,2 % sur un an en février.
Tant les produits frais (15 %), surtout les légumes et les fruits, que les produits non frais (14,8 %) tels que le pain, les céréales, la viande, le sucre, la confiture, le chocolat ou les boissons, sont concernés par cette tendance. Les prix des services (3 % après 2,6 %) – restauration, hébergement, transports, loyers, etc. – et des produits manufacturés (4,7 % après 4,5 %) comme l'ameublement et les jouets ont également poursuivi leur hausse.
Des niveaux inédits depuis les années 1980À l'inverse, les prix de l'énergie ont ralenti (14,1 % après 16,3 % en janvier), en raison principalement d'un coup de frein sur les produits pétroliers et le gaz. Ceux de l'électricité ont en revanche été tirés par la hausse plafonnée des tarifs réglementés. L'inflation sous-jacente, qui exclut les éléments les plus volatils comme
... Source LePoint.fr
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